新着情報

お知らせ2018/04/12

学校給食物資開発流通研究協会の平成30年度通常総会

平成30年4月12日に公益社団法人 学校給食物資開発流通研究協会の通常総会が行われました。 

本多は今年も、実績を伸ばし200万食を超え100万食超(97社中17社)のカテゴリーで表彰されました。
来年は、300万食の目標に向けて、学流協の商品拡売に頑張っていこうと思います。



 

お知らせ2018/04/10

第3期 本多就実会総会

平成30年4月10日 福山ニューキャッスルホテルにおいて、第3期本多就実会の総会が行われました。


まず、中本社長から今期成績目標達成について各メーカに対して、感謝とお礼が述べられました。
しかし、驕らず兜の緒を締めよと、ここに集っているメーカーをはじめ本多社員を含めて喝を入れられました。
そして、来季も皆の力を合わせて目標達成しましょうと檄が飛びました。



その後、各担当メーカーより今季の成績・来季の抱負が述べられ、目標を達成したメーカー・達成しなかったメーカーそれぞれ来季に向けての指針が発表されました。
来期は、全てのメーカーで目標達成できるように、メーカーと本多が一体となって現場力を高め、より良い安心安全な商品をお客様に届けられるようにしたいと思います。
 

お知らせ2018/03/22

理研食品株式会社 株式会社ヤヨイサンフーズの工場視察


平成30年3月22日、23日の2日間
理研食品(株)大船渡工場(岩手県)と ㈱ヤヨイサンフーズ気仙沼松川工場(宮城県)へ行ってきました。





理研食品の工場では、三陸産のわかめ商品の生産され、
ヤヨイサンフーズの工場では、水産加工品を中心に生産されています。
両工場ともフードディフェンスへの対策や品質管理が徹底されていました。
今回の視察で得た知識や、生産者の想いを今後の営業活動に活かしていきます。

お知らせ2018/03/14

三島食品・堂本食品 工場見学

平成30年3月14日
広島県にある三島食品株式会社、堂本食品株式会社の工場見学へ行って来ました。

三島食品の工場では、主にゆかりをはじめとしたふりかけなどのドライ商品を中心に生産されていました。





堂本食品の本社工場では、佃煮・惣菜等を中心に1日40種程度生産されていました。


両工場とも初めの工程から最後の工程まで品質管理が徹底されていていることを知り、安心してお客様に提供できる商品だと実際見て感じる事が出来ました。

お知らせ2018/03/06

株式会社 ジーピーフーズ  工場視察

2018年3月6日(株)ジーピーフーズの工場視察に行ってきました。

(株)ジーピーフーズ様と言えば鹿児島にある、主にさつまいもの加工品を製造されているメーカーです。
弊社取扱アイテムとしては、さつまいも乱切り・ペースト・ダイスカット等の素材加工品や
スイートポテト・おさつりんごパイ・瀬戸内レモンカップケーキなどのデザート類
フレッシュのしめじ・かぼちゃ等のカット野菜があります。




最も混入の防止が難しいとされる髪の毛についても、このように実績掲載方式を取られ、各製造セクションごとに注意喚起をされています。







画像はフレッシュの野菜を使ったかき揚げです。
とある学校給食に向けた特注品とのことです。
今回の視察の発見は、実際に行ってみないとわからないことがある、ということです。
当メーカー様とは長い付き合いをさせて頂いていますが、こういった特注品が作れる事は分かっておりませんでした。
お互いをしっかりと知ることで、製造側、販売側共に新たなる1ページを切り開いていけるものだと感じた視察でした。



翌日3月7日は、とある鹿児島の同業者を視察させていただきました。
主に倉庫や冷凍庫を視察させていただき、内部の構造やピッキング方法を勉強させていただきました。
弊社も広島営業所開設に向けて計画中です。
社内の環境を整えることがお客様へより安心安全な商品とサービスをお届けできると考えております。
今回のような機会があれば活用させていただき、より良い会社作りに努めてまいりたいと思います。