今年も、コンベックス岡山で（一財）岡山市学校給食会主催の展示会が開催されました。
岡山学校給食会様と取引のある問屋から数多くのメーカーが出展し、昨年来場者２００名を上回る人でにぎわいました。
各メーカーが、学校給食会様向けに開発した安心・安全な商品をアピールしています。

各メーカーが、新商品を一同に並べて審査してもらうテーブルです。
それぞれ、子供の口に入る食材としてふさわしい商品を並べています。
本多ブースには、２０社のメーカー参加してもらいました。
各メーカー担当者は、来場者（各学校栄養士・関係者）の方々に、商品の特徴・使用方法など詳しく説明しています。
この中で、厳正な審査を経て新しく採用になった食材が、今後学校給食の食材として使われるようになります。
我々は、こういう場を通じて、安心・安全な学校給食に携わっている企業だという事の「責任」と「自覚」と「自信」を新たにしました。